百合是一种受欢迎的食材，富含营养且具有药用价值。
尽管百合具有多种好处，但也有人担心食用百合会中毒。
事实上，百合属于萝卜科，大多数种类的百合都是可以食用的，只是有些品种会含有少量有毒成分。
因此，在食用百合时，需要确保选择新鲜的百合，避免食用受感染或变质的百合。
此外，百合也可通过适当的烹饪方式来降低有毒成分的含量，确保安全食用。
总的来说，百合是一种安全的食材，只要正确选择和处理，是不会中毒的。
食品安全意识对于避免食品中毒是至关重要的。
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